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GINGER ist das Label für farbenfrohe Homeware, witzige Fashion-Accessoires und originelle Küchenartikel aus Chiang Mai, Thailand. Es wurde 2003 vom dänischen Designer Hans Bogetoft Christensen und seiner thailändische Partnerin Sirluck Paritanung gegründet. Der Name GINGER steht für Einzigartigkeit, handgearbeitete Produkte und einen hohen Qualitätsstandard. Darum investiert GINGER in die Aus- und Weiterbildung seiner Mitarbeiter*innen und produziert vor Ort in Thailand.